守住管好“荆楚粮仓”切实增强湖北粮食安全保障能力
发布时间：
2023-09-12
10月16日是世界粮食日，今年的主题是“水是生命之源，水是粮食之本。不让任何人掉队”。10月16日所在周是全国粮食安全宣传周，主题为：践行大食物观，保障粮食安全。
粮食安全是“国之大者”。当前，世界进入新的动荡变革期，我国发展进入战略机遇和风险挑战并存、不确定难预料因素增多的时期。受综合因素影响，全球粮食市场形势复杂严峻，粮食战略属性更加突显，粮食安全尤为重要。
湖北省委、省政府高度重视粮食工作，全面落实粮食安全党政同责，坚定扛稳粮食安全政治责任，全方位夯实粮食安全根基。湖北省粮食局在省委、省政府坚强领导下，近年来加快推动全省粮食应急保障体系建设，健全完善长效运转机制，持续提升抗风险能力，建成主体数量充足、布局结构合理、协同运转高效的粮食应急保障体系。
备得足
粮食储备充裕 让湖北老百姓的“饭碗”端得更稳
5月，田野麦浪滚滚。襄阳、豫南的小麦品质历来良好，被视为年度轮换收购的重要粮源地，只待开秤。然而，连天“烂场雨”，打乱了湖北省储备粮油管理有限公司小麦收购专班的计划。6万多吨收购任务如何按期完成？里程表不停地跳动，踏上5000公里的漫漫长途。安徽、江苏、山东、山西、河北，此前由于运距原因极少考虑的省份，这次都印上了鄂储粮人奔波的足迹。目标锁定、方案制定、措施拟定、价格议定……历时29天，储备小麦收购任务如期完成。
“手中有粮，心中不慌。”在任何时候都是真理。强化底线思维、极限思维，确保粮食储备充足，持续优化储备结构，湖北老百姓的“饭碗”才能端得稳。在不折不扣落实省下达储备保底计划基础上，各地因地制宜建立成品粮储备，引导加工企业建立社会责任储备，多元多层地方粮食储备体系正在建立，武汉、襄阳等城区人口过百万的城市成品粮储备规模已能满足15天以上消费需求。
粮食应急储备保障中心，是粮食应急保障体系的核心组成部分。湖北省粮食局联合相关部门印发全省粮食应急储备保障中心建设指导意见，推动省、市、县三级粮食应急储备保障中心建设，补齐粮食应急短板弱项。近年全省共安排省级财政资金3.18亿元，支持78个县(市、区)和省级粮食应急保障中心建设109个补短板项目，新增大米应急加工产能2640吨/日。省粮食局党组成员、副局长刘海涛介绍，“目前，我省各类粮食应急保障企业达3400余家，覆盖粮食储运、加工、配送、供应全环节全链条，完全能够满足市场保供需要”。
储得好
科技赋能守护“荆楚粮仓” 从数量安全到量质并重
“仓温20度，仓内湿度60%，正常。”7月19日，省储备粮荆门储备库，仓管员对1号仓例行检查。粮仓一角的摄像头，记录下巡查的全过程，实时显示在智能化粮库集成管理平台上，电脑和手机均可查阅。看似平整的粮堆下，上百个温度传感器深埋其中，全天候监测粮堆内部的温度，数据直接传送到后台。今年，该粮库将有13个仓“旧房改造”为准低温仓。
通过准低温仓改造，将仓内的粮食温度保持在25℃以下，就如同让粮食住进空调房，可谓一举三得。首先，实现了“优粮优储”。准低温储粮，一方面减弱粮食自身的代谢过程，保障了储粮品质；另一方面有效抑制害虫繁殖，减少熏蒸药量30%左右，降低化学药剂对环境和粮食的影响。其次，降低了粮食损耗。准低温储粮使粮食水分不易散失，减少粮食干物质消耗，同时减少粮食轮换次数，降低粮食轮换损耗，优质稻的轮换期由原来的1年延长到2—3年。再者，可以保值增效。准低温粮仓虽然用电成本有所增加，但是降低了轮换、药剂熏蒸费用和粮食损耗，特别是保持粮食品质能提高售价，所以综合算账每吨粮食节约成本200元以上，企业也非常欢迎。
在推进准低温仓改造的同时，近年来，湖北省粮食局也积极开展绿色仓储试点，推广气调储粮、仓顶光伏等绿色储粮的新技术新应用，开展光伏智能控温、仓墙动静态结合隔热层等多种绿色储粮技术研究。荆门北郊国家粮食储备库被纳入全国绿色储粮标准化试点单位，正在与武汉轻工大学合作，试验动静态隔热技术。
全省今年对承储省市县三级地方储备的134个粮库，进行监管信息化升级，以科技赋能实现穿透式监管。荆州市储备库已筹集11.2万元，加装了14个仓内防熏蒸摄像头；松滋、武穴、樊城、蕲春、监利、孝南等地建设新库时，都同步做了信息化建设的规划；武汉市“数字汉粮”项目正在对市直储备库信息化系统进行全面升级改造，目前已投入试运行。年底全省将实现省、市、县三级政策性粮食监管信息化全覆盖。
“截至目前，湖北省已经累计安排2.79亿元省级财政资金，建设改造地方准低温仓容365万吨，实现地方储备粮的全覆盖，大幅提高了省市县三级粮食安全保障能力。”省粮食局仓储处处长李进表示，今年又安排36万吨准低温仓的改造计划，到“十四五”末，全省的国有粮食企业准低温仓容将达到450万吨。2023年，湖北省投入财政资金近亿元，支持各地开展高标准粮仓建设，建设改造高标准粮仓32.5万吨，进一步夯实绿色储粮基础。
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